2013-01-01から1年間の記事一覧

今年も一年、お世話になりました〜( ´ ▽ ` )ノ

たくさんの方に遊びに来て頂いて、昨日、今年最後のコマチを無事終了する事が出来ました。*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*大掃除に来ていた お隣のバナナ商店さんとコマチチームで、コーヒーで乾杯をしたり、お客様とビールで乾杯をしたり…笑…

少年に持ち掛けられた商談。

万博の入り口に、岡本太郎の作品のミニチュアが入った一回300円のガチャガチャがあるんですが、なかなかのクオリティーで、思わず大人でも欲しくなる仕上がり。 興味本意で一つやると、ついつい、あと一回だけ…いや、ほんまにあと一回だけ…と何度もやりたく…

年末年始の営業時間のお知らせ

12月28日(土)11:00〜17:00 (夜は貸切となっております。) 12月29日(日)11:00〜22:00 12月30日(月) 11:00〜19:00 12月31日(火)〜1月2日 (木) 3日間 お正月休み 1月 3日 (金)11:00〜19:00 1月 4日 (土)11:00〜17:00 (夜は貸切となっておりま…

またまた食べ歩きに

行って来ました〜☆(^。^) 今回は、コストコへの買い出しもプランに入っていたので、 行きしに二軒、コマチに荷物を運んだ後にもう一軒。 と、いつもより少な目でしたが、色々食べたり飲んだり…(^-^) 一軒目はメニュー数は少な目でしたが、飲み物も食べ物 も美…

親バカの風 社会見学

お父さんのお仕事見学へ行ってきました。 お父さんに釘付けの2人 合間に散歩。 初めて見るものばっかりで、 楽しそう。 落ちていた紐と、 マンホールだって、遊び道具。 休み無しで働いているお父さんの癒しになったかな〜? なったよね〜? いつもより疲れ…

お待たせ致しました☆

メニュー完成致しました。^_−☆ 昨日、今日とせっせと下準備をし、明日の朝、仕込みを一気に仕上げて…明日、12月12日(木)より、いよいよ冬メニュースタート致します!!「冬メニューまだですか〜?(^-^)」と、心待ちにして下さってた皆様、襲撃お待ちしてお…

親バカの風 コストコに買出し

コストコに買出し。 家族で行ってきました。 小町の買出しです。 でも、太朗のオムツと…つむぎもチャッカリおもちゃを。 買ってもらって… 雑巾掛けしているように見えますが、 買ってもらうおもちゃです。ザザザ〜ザ〜 太朗もキョロキョロ あ!お父さんがち…

現像してみた。

ついに冬メニュー、出揃ってきました。^_−☆ たった今、現像してみました。 後は、最終試食しながら、ネーミング考えたり、文章考えたり、レイアウトしたり、印刷したり、パウチしたり… で、全ての仕込みが完了したら、皆様の元へ… もう少々、お待ち下さいま…

親バカの風 似ている

似てる似てると言われる2人。 この前は保育所の階段を降りているつむぎを見た人が、 「ビックリした!もうタロウくんが立って降りてるのかと思った!」と言いました。 さあ! どっちがどっちか分かりますか? ちなみに、只今、服兼用です。 80〜100までを2…

パクパク パクパク

毎日、具を変えたり、組み合わせを変えたり、ソースを変えたり、根本的にザックリ変えたり(笑)… 調整が続いてますが、何となく決まって来たような…(^-^) 一気に寒くなって来たので、早く冬メニューを完成させたいと、日々せっせと食べて比べております。今…

以前にもお知らせしましたが

本日と明日、営業時間が短くなります。ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m11月16日(土)17:00close11月17日(日)17:30close※ 2日共、openは通常通り11:00です。カフェ☆コマチ通常月〜木 11:00-19:00金土日 11:00-22:00

タンドリーチキンドリアが出来るまで

しっかりとスパイスに漬け込んだ鶏肉を 野菜と一緒にオーブンで焼き上げて セロリのホワイトソースと合わせてみようかな? と、ご飯とチキンとソースを合わせて、 とろけるチーズをたっぷりと。 『いただきます☆(^-^)』

研修

実は、月に一度研修に行っています。 オープン当初は年に一国外一国内研修だったのですが、 最近は月に一度、街に出て興味のある飲食店をハシゴ出来るだけしています。この冬にお目見え予定のティラミスパフェも研修の成果です。 小町のティラミスパフェ テ…

ティラミスパフェ

冬メニューの試作です。 エスプレッソをチョコレートケーキに染み込ませて、クリームにもエスプレッソ♫と、クリームチーズを混ぜ込んだ、甘さ控え目の大人な味になりました。本日は夜貸切の為、17:30閉店です。ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します…

11月の営業時間変更のお知らせ

今月は、夜に貸切が三件入っていて、三日間営業時間が短くなります。 ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m11月 9日(土)17:30close 11月16日(土)17:00close 11月17日(日)17:30close ※ 3日共、openは通常通り11:00です。カフェ☆コマ…

親バカの風 度胸

11月になり気がつけば、太朗9ヶ月。 後期食も始まり、1日3食になりました。 ズリバイをしないまま、ハイハイが出来るようになりました。 後追いも始まりました。 お姉ちゃんにも、 「ウガッ!!」 と、大きな声で抵抗したり。 要求も強くなり、気に入らない…

本日15:30 OPENです!

ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。

冬メニュー試作1

秋メニューを出してホッとしたのも束の間、出した翌日からせっせと冬メニューの試作を繰り返しています。(^ω^)ゆっくり寒くなって行ってくれる事を祈りつつ… 豆腐と大根の入った、豆乳ベースのチキンヌードル クランベリーのラム酒漬けを浮かべたカフェ…

スウィーツ♫スウィーツ♫スウィーツ♫

別の会場での結婚式のお祝いパーティーで出すスウィーツを依頼され、せっせとスウィーツ作りました^_−☆参加人数は150人以上、下手すれば200人位来るんじゃ無いかな?と伺って… ケーキを焼き続けて、詰め続けました。(^-^) スウィーツ♫ スウィーツ♫ スウィー…

営業時間変更のお知らせ

10月27日(日) お昼間に貸切パティーがある為、15:30開店(22時閉店です。)とさせて頂きます。 ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)mカフェ☆コマチ通常 月〜木 11:00-19:00 金土日 11:00-22:00