台風接近により、暴風警報が出ておりますので、本日は休業させて頂きます。
ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。
カフェ☆コマチ
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定休日 ナシ
秋メニュー 本日スタート！
夏メニューを昨日で終了して…
今日から秋メニュー、スタート切りましたー！！
温かいスイーツやお飲み物もご用意してますが、冷たいドリンクや、つめたーい♬カキ氷も！(o^^o)、スタンバイしております！！
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秋メニューは9月27日（金）スタート予定！
急激に涼しくなりましたねー。
ついに秋が？！笑
今日は夕方からはあいにくの雨模様でしたが、それまでは風の気持ちいい日でしたねー^ ^
コマチもようやく秋メニューが出揃い、ただ今急ピッチでメニュー表を作成しております！
来週の金曜辺りからスタートを切れたら…と思っております。
夏メニューは、今週末を目処に終了予定です。
まだ少し暑さもあるので…
後数日、夏メニューもお楽しみ頂けたらと思います。
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栗のパフェと葡萄のパフェ
「葡萄のコンポートとキャラメルあんこのパフェ」
ほろ苦いキャラメルソースとあんこを合わせて、それにシナモンやヨーグルトを組み合わせた、合わなそうで合う！秋のパフェ
「マロンパフェ」
こっくりとしたマロンクリームと、黒糖とラム酒のゼリーに、自家製のシナモンナッツグラノーラのザクザク感、色々な食感が楽しいパフェ。
この秋はこの二種のパフェが登場予定です。
暑い日もまだまだありますが、朝晩めっきり涼しくなったので、いよいよ急がないと… と、慌てて秋メニュー詰めてます。ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
もうしばらくお待ち下さい。^ ^
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2019 秋のフードメニュー
今年は、ブラックオリーブで作ったクリームペーストに、色々挟んでホットサンドの試作をしていたのですが…
中でも美味しい組み合わせだった、エリンギと舞茸を二分一パック程、ギューッとたっぷり挟んだホットサンドをやります！！
後は2年程前にやって好評だった、台湾風ルーロー飯をやろうかー♬という話しになって…
豚バラ肉をイベリコ豚でやってみたらどうかな？と、現在実験中です。(^｡^)
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