とさせて頂きます。 m(_ _)m厨房機器のメンテナンス工事に合わせて、スタッフ全員での研修をと考えております。 いつもより2時間早い閉店になりますが、よろしくお願い致します。⇩写真は春メニューの試作です。(^_−)−☆ ミカンの皮を乾燥させて作った陳皮をた…

しま〜す！！*\(^o^)/*

明日の冬メニュー開始に向けて、 今朝、最後の調整をしました。 食べてバランスの確認。 仕込みの確認。 提供時の盛り付けの確認。 2人も一緒に行ったけど、 少しは自分たちだけで遊んで待てるようになりました。そうなるとその様子が可愛くて、撮影しに行き…

11月9日（日）夜は貸切の為、営業時間を11:00〜17:30とさせて頂きます。よろしくお願い致します。m(_ _)m通常月〜木 11:00-19:00金土日 11:00-22:00カフェ☆コマチ

少し細かい所を変えたりしながら… 今日は何パターンか撮影してみて、ようやく全部撮り終えました♫明日はいよいよメニュー表作りです。 後1週間位で、冬メニュー登場予定です。(￣^￣)ゞ アップルパイパフェ チリコンカンペンネと人参サラダ かぼちゃのココナ…

着々と写真出揃って来てます。(^-^) オレンジをコトコト二時間位煮込んで皮まで柔らか〜くして、それを刻んで漉して作った、ホットチョコレート。 チリコンカンのご飯プレートバージョン。ペンネともトルティーヤとも麺とも合う！けどやっぱりご飯との相性も…

でしたね。^_−☆ コマチスタッフの一人が、めちゃめちゃかわいいクッキーをスタッフみんなに焼いて来てくれて、更に角に仮面という、ちょっとした仮装をして出勤して来てくれたので、今年は少しハロウィーン気分を味わえました。(^.^) そちらの写真を公開出来…