夏のドリンクメニューの試作を繰り返してます。(o^^o) ほぼ固まって来ましたー♬ 子供の頃に飲んだクリームソーダをイメージした、「ブルー酢カッシュフロート」 りんご酢を入れて、スッキリした大人のクリームソーダ バナナをミキサーにかけたバナナミックス…

今年の春は３つのパフェをお届けしてます。^ ^☆シナモンナッツグラノーラと生キャラメルのミニパフェ（600yen） ☆ミルクラスクとチーズクリームのラズベリーパフェ（800yen） ☆いちごづくしのリッチパフェ（1000yen）なのですが… 毎年、いつもこれ位の時期に…

モロッコやチュニジア等の料理によく出て来る 「アリッサ」という、唐辛子やコリアンダーの効いた、スパイシーな調味料をアクセントにした、チキンのご飯プレート。チキンの味付けのパターンを変えて、試作と試食を繰り返しています。まだまだここ数日肌寒い…

ゴールデンウィークは、全て営業致します。(o^^o)5月6日（日）のみ、夜が貸切の為、11:00 open 〜 16:00 closeとさせて頂きます。ゴールデンウィークを含め、5月末日まで、無休です。上記の5月6日以外は、全て通常通り、11:00 open 〜 19:00 closeとなってお…

最近、季節限定のフレンチトーストをする事が多かったのですが、この春は、フレンチトーストは一旦お休みして… 代わりにワッフルをご用意してます！トッピングは… 色々試作で迷ったんですが、結局かなり王道に。(o^^o) 生キャラメルとイチゴのワッフル 生キ…

少し前になりますが… 3月末に、北浜界隈をプラプラ食べ歩きに行って来ました。（╹◡╹）2月は大所帯9人で、京都をプラプラ食べ歩き研修に行って来たのですが、3月は3人だけでちょこまかと。 少人数だと、人気で行列が出来てるお店にも何とか入れる確率が高いで…

この春は… ☆スパイシーアボカド丼 ☆台湾風生姜焼き丼 の二種で、フードメニューはお届けしてます。(o^^o) アボカド丼は、毎年お声掛け頂く事が多いので、春メニューの定番になりつつあります。 スパイスで風味付けしたひき肉と、チーズやアボカド、大葉にト…

春メニューのドリンク、色々出てますが… 密かにスタッフに人気があるのは、今の所この三種かなぁ〜(o^^o)☆ロンネフェルトの新入荷 紅茶 シュルマートルンク …カモミールにレモンバームの葉やフェンネル等をブレンドした、ホッと一息つくのにぴったりのハーブ…

3月24日（土）は 夜が貸し切りの為、いつもより早い16:30閉店となります。m(_ _)mご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします。^ ^カフェ☆コマチ 月曜〜日曜まで全営業日 11:00 open − 19:00 close 定休日 ナシ

いよいよ3日後に春メニューに切り替えます！^ ^ご飯メニューは、 毎年春にリクエスト頂く… 「スパイシーアボカド丼」と、シナモンや八角、クローブを煮出して、紹興酒と共に香り付けした… 「花椒と黒七味の生姜焼き丼」が登場します！(o^^o) カフェ☆コマチ …

今週末頃、木曜か金曜か土曜かになるかな… 辺りには冬メニュー終了致します。m(_ _)mハマって、何度も同じメニューを食べに来て下さった方もたくさんいて、とても嬉しかったです。(o^^o)3月12日（月）から、春メニュースタート予定です！！^ ^冬メニュー… 食…

２月16日 臨時休業とさせて頂きます。 この日はスタッフ全員で研修に行って来ますっ！(^-^)ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m（※2月16日以外は、2月は全て通常通り営業致します。） カフェ☆コマチ 月曜〜日曜まで全営業日 11:00 open −…

春メニューのドリンクを、毎日思い付いては試作しています。 「春っぽいの…春っぽいの…」 と思っていると、いつの間にかピンク色の飲み物が出来上がる事も多いです。^ ^☆ラズベリーと生姜とグレープフルーツのミックスジュース ☆イチゴと甘酒のミックスジュ…