お土産で頂いちゃいました〜*\(^o^)/*六本木にある、「MASON LANDEMAINE」というパン屋さんで、フランスパンが有名なので、コマチのみんなに是非とも買って帰ってあげたいね〜と言うてたんですが、スケジュールの都合で最終日には寄れ無くて…仕方なく！笑^_−…

コマチのコースターは、お隣のバナナ商店さんで仕入れさせて頂いたり、研修の途中にふらりと入ったお店で、たまたま可愛いコースターを見かけては、2つ3つ買い足したり…と、かなりバラバラです。それ以外に、有難い事に、編んで頂いたのを頂戴して…という事…

秋風が気持ちのいい一日でしたね〜 (^-^) 小町では全ての窓を全開で営業出来る、貴重な時期です。 暑すぎず寒すぎ無い！気候は本当に一年の中で限られています。 風が吹き抜ける気持ちのいい日に、秋メニュー START切れました。また、ふらりと秋メニューを食…

食べました！(*^o^*) 食べ歩き研修に行くと、朝から何軒も食べ続けるので、 夜にコース料理を食べれる程、お腹に隙間が無いっ！ という事がほとんどなんですが、東京に行く前から気に なっていたお店で、基本コース料理の提供のお店なので、 夕方から歩き回…

なんとかギリギリ出揃った秋メニュー、本日メニュー表がようやく完成致しました。(^-^)夏メニューは本日をもって終了させて頂きます。明日から3日間は、通常メニューのみとなります。 秋メニューの仕込みを明日より開始しまして、15日（火）よりスタート予定…

初日は、飛行機を降り立ったその足で、そのまま鎌倉まで電車で移動しました。 雨が降ったり止んだりの天気で、雨の隙間を縫って、駅前の気になっていたお店を二軒回り、何とか空ももちそうだ… とジャッジを下し、四人でレンタル自転車を借りて、鎌倉を爆走し…

してみてます。インク切れ始めて、少し色が悪いのがあるのでプリントし直ししないとダメですが… ザッとイメージを掴む為に現像してみました。^ ^秋はパフェやドリンクがたくさん出せそうです。 いつも他の季節と比べると、あっと言う間に秋は終わってしまう…

二泊三日で、かなりのお店を食べ歩きました〜^ ^あっ！！！と言う間に時間は過ぎ…ギリギリまでのんびりカフェを渡り歩いていたのもあり…渋谷での大雨による電車遅延もあり…まさかの人混みで別れ別れにはぐれたりもあり…笑色々あって、最後ギリギリダッシュで…

伊丹発の1本目の飛行機で、東京食べ歩きツアーにやって来ました〜*\(^o^)/*行ってみたいお店が山盛り！今から二泊三日で、食べれる限りたくさん食べて、い〜っぱい勉強して帰ります！！※ちなみに、小町は通常通り営業しております。^ ^通常 月〜木 11:00〜19…

いよいよ、秋メニュー急がないと！！^ ^前回、フードの秋メニューの試作の写真をアップした時から、二転三転して、また色々変わって来てます。 昨日もまだ新しいアイデアがポッと出たので、これから何度か試作と試食して‥デザートも、昨日はまだシャリシャリ…

色々試してみてます。 キャラメルゼリー作ったり〜 さつまいもをペーストにしてみたり〜 ココア使ったり〜 ラムレーズン加えたり〜 組み合わせてパフェやドリンクにしてみてます。(^-^)

急で申し訳ございませんが、7月28日（火）11:00 open -16:30 closeご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m通常月〜木 11:00-19:00金土日 11:00-22:00

夏が苦手だった私が、 セミの声聞いてワクワクするようになってきました。 2人と夏を過ごすようになってから^ ^ さ、次は何して遊ぼうかな〜

夜、貸切の為、営業時間が短くなっております。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m通常 月〜木 11:00-19:00 金土日 11:00-22:00

夜貸切の為、7月20日（月） 祝日11:00 open -16:00 close とさせて頂きます。よろしくお願い致します。通常 月〜木 11:00-19:00 金土日 11:00-22:00 カフェ☆コマチ

凄く暑い日が続き始めておりますが、コマチでは肌寒くなった時を想像しながら（笑）、秋メニューは何にしようか…と思いついては色々試しています。 納豆と色んなモノを組み合わせてホットサンドにしてみたり、 ウインナラテにスパイスを色々組み合わせてみた…

お昼間貸切の為、オープン時間が遅くなります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m6月20日（土）14:00 open - 22:00 close通常 月〜木 11:00-19:00 金土日 11:00-22:00

予定通りSTARTしました〜♬ 今日はあいにくの雨模様と、なんだか蒸し暑い割りには風があって… 「夏メニュー食べるぞ！！」という程暑くはならなかったですが… 暑い日に食べたら美味しいだろうな〜と思って色々考えました。 また是非お試し頂けたら嬉しいです…