全ての食器と食材の運び出しが終わり、
今日は食器を置いていた作り付けの棚も全て外し、
いよいよ厨房の壁の解体作業スタート！
しました。(^-^)
一面を覆っていたアルミを剥がし…
打ち合わせをしながら少しずつ…
作業を進め…
あ！ついに向こうが…
ドキドキ(o^^o)
引き続きハンマーで
ハンマーで！？
長年うちの顔だったカウンターも…
ハンマーで
笑顔で？！
ハンマーで
ハンマーで…
最後は素手で。笑
全て解体されました。(^_^)
職人さんに混ざって、景気良くハンマーで壊して回ってる
うちのスタッフは、その働き振りを買われて、あちらからも
スカウトが…
リニューアルオープンの頃には、スタッフ一人減ってるかもしれません。(^_-)笑
