ハンマーで…

全ての食器と食材の運び出しが終わり、
今日は食器を置いていた作り付けの棚も全て外し、
いよいよ厨房の壁の解体作業スタート！
しました。(^-^)

一面を覆っていたアルミを剥がし…

打ち合わせをしながら少しずつ…

作業を進め…

あ！ついに向こうが…
ドキドキ(o^^o)

引き続きハンマーで

ハンマーで！？

長年うちの顔だったカウンターも…

ハンマーで

笑顔で？！

ハンマーで

ハンマーで…

最後は素手で。笑
全て解体されました。(^_^)

職人さんに混ざって、景気良くハンマーで壊して回ってる
うちのスタッフは、その働き振りを買われて、あちらからも
スカウトが…

リニューアルオープンの頃には、スタッフ一人減ってるかもしれません。(^_-)笑