レモンバターケーキ☆

焼きました。
普段、「本日のケーキ」で色々なケーキを焼きます。写真はレモンバターケーキ。たっぷりのバターを生地に練り込んで、焼き上がった後に今度はたっぷりのレモンを染み込ませます。バターでこってりするかと思えば、レモンの酸味でさっぱりな、なんだか癖になる味です。
ちなみに今日はティラミスも仕込んだので、本日ケーキは二種類になっております。(^-^)