韓国３日目

朝から晩まで食べ続けて、研修しまくっています。

今日のお昼は、テールスープ鍋を研究してきました(^_-)
テールスープの上に、穴の空いたアルミを置き、その上に牛肉の色々部位の薄切りを乗せて、テールスープの湯気で蒸しながら食べます。シメは麺。昨日降った雨で、今日の気温が下がり、風が冷たい韓国です。