バジルチキンと胚芽パンのサラダボウル

カリカリに香ばしく焼いた胚芽パンと、たっぷりサラダの組み合わせで何かひとメニューを…と、コマチでは以外と少ないイタリアン風で試作を。♪( ´▽｀) 自家製のバジルペーストで、柔らかく煮たチキンを和えて、後はそれに合いそうなモノを…と 白マッシュルームやお豆、トマトやチーズにオリーブ等、思いつくモノをポコポコ入れて食べてみました。合わないはず無い王道の組み合わせなので、なかなかいけます♪ 野菜がたっぷり採れるので、女性に喜ばれそうです。