2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

春限定のパフェ

今年の春は3つのパフェをお届けしてます。^ ^☆シナモンナッツグラノーラと生キャラメルのミニパフェ(600yen) ☆ミルクラスクとチーズクリームのラズベリーパフェ(800yen) ☆いちごづくしのリッチパフェ(1000yen)なのですが… 毎年、いつもこれ位の時期に…

モロッコ風アリッサのチキンプレート

モロッコやチュニジア等の料理によく出て来る 「アリッサ」という、唐辛子やコリアンダーの効いた、スパイシーな調味料をアクセントにした、チキンのご飯プレート。チキンの味付けのパターンを変えて、試作と試食を繰り返しています。まだまだここ数日肌寒い…