春からしばらく日本を離れるお客様から、「行く前にもう一度食べたいっ!!」 と、嬉しいリクエストが入り、久しぶりに作りました。ひき肉のココナツミルク煮を乗せたエスニック丼。これを秋メニューに加えて、しばらく食べ無くてもいい位、満たされて旅立っ…
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