写真は「生姜風味の豆腐つくねとアボカドのサンドウィッチ」です♪鶏挽き肉と豆腐を使ったヘルシーなつくねと、アボカド・トマト・チーズ・レタスに、自家製ソース2種をかけて、トーストした香ばしい胚芽パンで挟んでみました。何度も挟む具を変えてみたり、…

小町の定番メニューを突然紹介しますご飯の上に、レタスをのせて、その上に、椎茸 舞茸 エリンギ エノキを鶏肉としっかり炒めて マヨネーズと柚子胡椒で和えたのがのっている、サラダ感覚のどんぶりです。 うちの母もいっときハマって、来る度に頼んでくれて…

珍しく、ちょっとそんなのもやる小町。 『カフェ小町』でつぶやいています。 つぶやき方間違ってそうですが… 一応、一日一回はつぶやくのを今年の抱負に。やってます。 ↑無謀な…

なんと、せっせと鉢分けをして届けてくれる方がいるんです。o(^-^)o 写真はみかん、ライム、アケビのミニ鉢です。植えてくれる鉢も毎年とっても素敵♪ 植物を育てるのがあんまり得意な方では無いので、時折枯らせてしまって焦りますが… 枯れて正解!というのも…

ロンネフェルトの紅茶を気に入って頂き、「家や職場で気軽に飲みたいんですが、ティーバッグって無いんですか？」と聞いて下さってた皆様、お待たせ致しました!本日入荷致しました。ティーバッグでも、ここの紅茶…なかなかいけます♪ポットも汚れ無いし、忙し…

キャラメルハニージンジャーソースとジンジャーのモト♪ コマチがオープン以来出している自家製ジンジャエールというメニューがあるのですが、昔から「これって売って無いんですか？」と聞かれる事がよくあって…やっとこさ瓶詰めしてみましたo(^-^)o ソースの…

iPhoneにしたので勝手が分からず。 これはどうしょう？明けましておめでとうございますま さん元気ですか? つむぎのお兄ちゃんとお姉ちゃんじゃ無いですよ 赤の他人です（たぶん…）逆さにしても薄いもんは薄い！（笑） のりくんそっちは暑い？ こっちは寒く…

コマチはドイツのロンネフェルトという所の紅茶を仕入れています。中でも少し変わりダネなのが、煎茶にドライローズやマンゴー等が入った「モルゲン・タオ」という茶葉。味はスッキリしたお茶の味なのに、お花やフルーツの甘〜い香りが漂う、日本茶に慣れ親…

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「あーーあ」 の編を見て、 叔母さん（バナナ商店のみゆちゃん）から 「あんなかわいくないで！！もっと悪いで〜」 と 待ったが入りましたので、 追加の 「あーーあ」 編です。机にあるものを 自分で全部床に落とす つむぎさん ガシャガシャそして… 「あーー…

少し前から「あーーあ」と言えるようになりました。 （たぶん私の口癖なのかな〜笑） なにか失敗したら 上手に「あーーあ」と言います。 こけたら「あーーあ」 何か落としたら「あーーあ」 そんなある日の朝ご飯。 あまり食べたくない（と思われる）ベーコン…